Pilzpfanne überbacken

Super schnell und lecker und fettarm

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g Champignons
2 Stk Paprikaschoten, grün oder rot
1 Pkg Pizzakäse zum überbacken
1 TL Olivenol
200 g Nudeln
4 Sch gekochter Schinken

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mit etwas Olivenöl andünsten. Gekochten Schinken würfeln und mitdünsten lassen.

Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen und in Würfel schneiden. Paprika und Pilze mitbraten lassen.

Inzwischen die Nudeln (nehmen Sie die Nudeln, die Sie mögen) kochen. Wenn die Nudeln gar sind etwa 2 Minuten in der Pfanne mitbraten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erlaubt sind auch Paprikapulver und Currypulver.

Alles zusammen in eine oder mehre Auflaufformen füllen und mit Käse bedecken. Im Ofen ca. 15 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Wem der Auflauf "zu trocken" ist, kann Mann oder Frau auch 4 - 5 Esslöffel Tomatenpüree hinzutun.

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TGee