The Real Chicken Curry

Curryoses Chicken Curry

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Curry
4 Ts Basmatireis
4 Bananen
200 ml Weisswein
3 EL Kokosmilch
1 Gemüsezwiebel
500 g Tropische Fruchtmischung
4 Putenschnitzel

Zubereitung

1. Zwiebel kleinschneiden und anschwitzen

2. Fruchtmischung hinzugeben und erhitzen

3. Kokosmilch hinzugeben

4. Mit Curry abschmecken

5. Basmatireis kochen

---- Frau/Mann kann jetzt fortfahren oder bislang gekochtes z.B. für den nächsten Tag beiseitestellen----

6. Putenschnitzel in Streifen schneiden und scharf anbraten, sodann mit

Weisswein ablöschen

7. "Sosse" zur Pute geben und erhitzen , je nach Wunsch kurz! einkochen

8. Bananen fritieren

9. Reis ggf. in Mikrowelle erhitzen

10. Nett anrichten

11. Dazu ein trockener Weisswein

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Mangusta