Zubereitung
Rosmarin waschen, trockenschleudern, Nadeln abzupfen, und ganz klein hacken.
Käse mit Milch verrühren, mit Gewürzen abschmecken, Rosmarin unterheben.
Bananen in 1cm dicke Rädchen schneiden.
Creme in einen Sprizsack mit großer Lochtülle füllen, eine walnußgroße Kugel auf die Mitte einer Schinkenscheibe spritzen, ein Stück Banane darauf oder daneben setzen, und den Schinken vorsichtig zusammen nehmen, leicht drehen und mit einem Schnittlauch zusammen binden.
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