Zubereitung
Pilze putzen und waschen. Zwiebeln schälen. Petersilie waschen. Alles fein hacken.
Pilze und Zwiebeln im heißen Öl unter Wenden goldbraun anbraten. Alle Kräuter kurz mitbraten. Abkühlen lassen.
Frischkäse und Milch glatt rühren. Pilzmischung unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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