Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen,den Saft auffangen.
180ml Saft (evtl.mit wasser auffüllen)mit der Zimtstange aufkochen.
Stärke und Kirschwasser verrühren und den Kirschsaft damit binden.
Zimtstange entfernen,Kirschen unterheben und alles abkühlen lassen.
Marzipan kleinwürfeln und mit dem Quark glattrühren.Mohn und Vanillezucker zugeben.Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Creme abwechselnd mit den Kirschen in 4 Gläser schichten.30 Min.kühl stellen.
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