Mama´s Kohlsuppe

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Zutaten

6 Frühlingszwiebeln
2 Stangen Lauch
2 kl Dosen geschälte Tomaten
2 Grüne Paprikaschoten
1 kleinen Weißkohl
3 Möhren große
1 Bd Staudensellerie
2 Päckchen Zwiebelsuppe (Maggi oder Knorr)
Salz, Pfeffer, Curry, Petersilie, Chili
1 Bd Petersilie

Zubereitung

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Wasser bedecken und 10 Minuten kochen, dann bei niedriger Hitze garen. Mit Zwiebelsuppe und den Gewürzen abschmecken.

katzennikki