Crostini alla Parma

Begleiter zu gutem ital. Rotwein (dann ist er nicht so allein)

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

6 Sch Parmaschinken
2 Stk Büffelmozzarella
6 Sch Weissbrot(passend zur Grösse des Schinkens)
6 Pr Getrocknete Kräuter

Zubereitung

Backofen vorheizen (200 Grad) , den Schinken auf das Brot legen und mit dem Mozzarella überbacken (Dauer je nach gewünschtem Bräunungsgrad) ,

herausnehmen und mit Kräutern bestreuen (wahlweise kann man auch frische Kräuter nehmen)

Vorher rechtzeitig den Rotwein öffnen !!!!!

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