Mozzarella-Petersilien-Chili-ÖL

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

400 g Spaghetti
Pfeffer
Salz
10 EL Olivenol
3 kl Rote Chilischoten
3 EL geröstete Pinienkerne
200 g Mozzarellakäse in kleine Würfelchen
2 Stk Knoblauchzehen in dünne Scheibchen
3 Bd Glatte Petersilie feingehackt

Zubereitung

Knoblauch und Chilis in Olivenöl dünsten, Knofi sollte aber nicht braun werden.

Alle anderen Zutaten dazumischen, abschmecken mit Salz und Pfeffer.

Spaghetti al dente kochen und das Öl darunter mischen.

(Bei der Zutateneingabe kann nur ein Mengenwert genommen werden: es können aber 3-4 Bund Petersilie, 2-3 Knoblauchzehen und 2-4 Chilischoten sein)

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papa