Zubereitung
Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, zuckern und mit ein paar Rosinen mischen. Brot in kleine Stücke schneiden oder brechen. Butter in Topf erhitzen, Äpfel reingeben, Brotstücke drübergeben und mit Milch aufgießen, daß alles überdeckt wird. Zugedeckt bei vorsichtiger Hitze braten lassen.
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