Name: Blitz-Apfelkuchen (light)
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Kakao; 1 TL Rum; 1 Päckchen Backpulver; 5 Eier; 5 gr Apfel; 0,5 Ts Ol; 1 Ts Nüsse; 1 Ts Zucker; 1 Ts Mehl

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Zutaten

2 TL	Kakao
1 TL	Rum
1 Päckchen	Backpulver
5	Eier
5 gr	Apfel
0,5 Ts	Ol
1 Ts	Nüsse
1 Ts	Zucker
1 Ts	Mehl

Zubereitung

Öl, Eier, Zucker, Nüsse, Kakao, Rum gut verrühren. Kleingeschnittene Äpfel, Mehl, Backpulver unterheben. In befetteter Form bei ca. 180º Grad ca. 40 Min. backen. Mit Staubzucker bestreuen.

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