Name: Dresdner Traumkräcker
Yield: 1
Ingredients: 100 g Mehl; 50 g Speisestärke; 100 g Gries; 2 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 120 g Zucker; 40 g Butter; 1 Pr Salz; 1 Ts Hagelzucker

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Zutaten

100 g	Mehl
50 g	Speisestärke
100 g	Gries
2 TL	Backpulver
2 Stk	Eier
120 g	Zucker
40 g	Butter
1 Pr	Salz
1 Ts	Hagelzucker

Zubereitung

Bis auf den Hagelzucker alle Zutaten miteinander verrühren und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Aus dem Teig Rollen machen und in ca 6mm dicke Scheiben schneiden mit Hagelzucker bestreuen und bei 200 Grad 10-12 Minuten backen.

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Holly