Zubereitung
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Schokolade zerkleinern und mit Milch,Eigelb,Vanillezucker und Zucker unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen.Vom Herd nehmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen.Das Ganze rühren,bis es kalt ist.
Sahne sehr steif schlagen und unterheben.
Nutella mit Kaffeesahne und Likör glatt rühren und unter die Schokomasse ziehen.
Mit Zimt und Weinbrand abschmecken,in Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
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