Zubereitung
Sesam ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen.
Mehl,Zimt,Nelken,Vanillemark und Sesam mischen.
Honig darübergießen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen. Alles zu einem glatten Teig verkneten,in Folie verpacken und 1 Stunde kalt stellen.
Ofen auf 200° vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
Aus dem Teig 35 Kugeln formen,auf das Blech setzen und in jede Kugel eine Haselnuß drücken.
Etwa 8 min. backen.
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