orangen-ingwer-kringel

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200g mehl
1 msp.backpulver
125g Zucker
1 vanillezucker
1 Ei
125g weiche butter
100g geschälte,gemahlene mandeln
1 pä.finesse orangenfrucht
2 teel.gemahlener ingwer
ZUM VERZIEREN:
100g zartbitteschokolade
1 teel.öl
1 pä.finesse orangenfrucht

Zubereitung

ofen auf 180° vorheizen,blech mit backpapier belegen.

mehl mit backpulver in eine schüssel sieben.übrige zutaten zufügen und alles erst auf niedrigster,dann auf höchster stufe verkneten.

den teig auf bemehlter arbeitsfläche noch einmal durchkneten und zu einer rolle formen.in 20 gleichgroße stücke teilen.jedes teigstück zu einer bleistiftdicken rolle formen,in etwa 7cm lange stücke schneiden und zu kringeln geformt auf das blech legen.etwa 10 min.backen.

mit dem backpapier auf einen kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

die schokolade mit dem öl schmelzen und die kringel zu einem drittel eintauchen.wieder aufs backpapier legen,orangenfrucht auf die schokolade streuen und fest werden lassen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

marga