Pfirsischfleisch

geht schnell und schmeckt fruchtig-scharf.

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Zutaten

1 Päckchen Bratensoße
1 Pfirsische
Salz, Maggi
2 EL Curry
1 Zwiebel
750 g Putenbrust

Zubereitung

Das fFeisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel hacken. Beides mit Curry und ein paar Spritzer Maggi verrühren.

In einen Topf geben, zudecken und bei kleiner Hitze ca.10 Min. im eigenen Saft gar dünsten.

Inzwischen die Pfirsische abgießen, Saft auffangen und das Fruchtfleisch klein schneiden.

Die Pfirsische mit Saft zum Fleisch geben, Bratensoße einrühren und aufkochen.

Mit Salz und Maggi abschmecken.

Dazu passt Reis.

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marga