Mürbeteigplätzchen

Mürbeteigplätzchen

Dauer
eine Stunde Ruhezeit
Bewertung
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Zutaten

250 g Mehl
1 Ei
125 g Butter
125 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Pr Salz
0,5 TL Backpulver
Puderzucker

Zubereitung

In die Mitte des Mehls eine Mulde drücken, Ei und Salz hineingeben, Zucker und Butterflöckchen darüber, alle Zutaten mit kühlen Händen zu einem glatten Teig kneten, 1 Stunde kühlen, ausrollen und Figuren ausstechen. Bei 180 Grad 8-10 Minuten backen. Die ausgekühlten Plätzchen mit Zuckerguß verzieren.

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