Zubereitung
Das Putenfleisch leicht anbraten , herausnehmen, und anschließend das Gemüse in der Butter anbraten, dann Fleisch wieder zugeben, mit Currypulver und Mehl bestäuben, mit der Brühe ablöschen und ca 30 min zugedeckt köcheln lassen.
Anschließend mit den Gewürzen abschmecken, Schmand, Käse, Banane und Saft dazugeben , Apfelstücke kurz vor dem Servieren zugeben, nochmal kurz erhitzen .
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