Der Pfirsich von seiner Schokoladenseite

Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

8 abgetropfte Pfirsichhälften (aus der Dose)
1 ml Becher (150 g) Creme fraiche
400 ml Milch
2 schwach gehäufte EL Zucker
1 Päckchen Puddingpulver Schokolade

Zubereitung

Puddingcreme: Puddingpulver mit Zucker mischen und mit 4-6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch zum Kochen bringen. Heiße Milch von der Kochstelle nehmen, Puddingpulver zufügen und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Klarsichtfolie direkt auf den Pudding legen, erkalten lassen. 8 TL von der Creme fraiche abnehmen, den Rest unter den Pudding rühren. Pfirsichhälften mit der runden Seite auf einen Teller setzen, mit Puddingcreme füllen. Je 1 TL der restlichen Creme fraiche in die Mitte geben. Mit einem Holzstäbchen nach Belieben Muster ziehen.

Tipp: Weißen Teller mit aufgelöster Kuvertüre besprenkeln und mit Kakaopulver bestäuben, Pfirsichhälften darauf setzen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

DiscoSpice7