Hähnchen-Sticks mit zweierlei Soßen

Schwierigkeit
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Zutaten

500 g Hähnchenfilet
2 EL Ol
Edelsüß-Paprika, Curry, Salz, Cayennepfeffer
1 kl Zwiebel
1 Knobizehe
250 g Stückige Tomaten
200 g Rahm-Frischkäse
7 bis 8 EL Milch
Salat und Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Mit Öl, Paprika, Curry, Salz und Cayennepfeffer mischen.

Fleisch auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 20 Minuten braten.

Für den Tomaten-Dip Zwiebel und Knobi schälen und hacken. Unter sie Tomaten rühren und mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

Für den Curry-Dip Käse, Milch und 1 TL Curry glatt verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Die Hähnchen-Sticks mit Salatblättern und Petersilie anrichten und die Dips in Schälchen dazu reichen.

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KleineHexe