Zubereitung
Ca. 40 Stck.
Ofen auf 175° heizen. Backpapier aufs Blech geben.
Butter, Zucker, Salz 2 Minuten verquirlen. Eier nacheinander einrühren, Mehl und Kakaopulver zugeben.
Masse in Spritzbeutel füllen (Lochtülle etwa Durchm. 0,6cm), etwa 4 cm große "Wüschtl" aus Blech spritzen. Ca. 12 Min. backen.
Auskühlen lassen.
Schoki grob hacken, Sahne erhitzen und Schoki darin auflösen, abkühlen lassen bis sie noch streichfest ist!
Hälfte der Plätzchen mit der Schokosahne an der Unterseite bestreichen und auf je ein "nackertes" Plätzchen (Unterseite zu Unterseite) setzen und leicht andrücken. Kalt stellen.
Aus Marzipanrohmasse können "Künstler" dünne Stränge rollen und als Schleifchen um die Plätzchen legen! Aber nur für Könner oder ruhige Menschen geeignet, ansonsten Baldrian bereitstellen!!!!!!!
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