Zubereitung
Ich habe das Rezept irgentwo mal im net gelesen und mich nur daran erinnert, als ich Peules Paprika-Suppe einsortiert habe. Sein Rezept ist dafür allerdings nicht geeignet. Leider....
Die Paprikaschoten werden gewürzt und mit wenig Wasser, Gewürzen und eventuell Instandbrühe gekocht und zwar farblich getrennt in verschiedenen Töpfen... Dann passiert und angedickt. Der Sinn dieser Suppe ist die Show an sich, sie sollte (eventuell zu zweit) gleichzeitig auf den Teller gebracht werden, das sie nicht verläuft.
Die "verschiedenen" Parikasuppen lassen sich eventuell noch verschieden abschmecken, also gelb mit Curry, rot mit edelsüßen Paprika...
Jetzt ist mir doch noch ein Sinn eingefallen: Du kannst damit eventuell Gäste aus Helgoland damit erfreuen, es sind die Farben von Helgoland. Schreib ich gleich beim Namen mit rein *kicher*
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