Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Knobi und Zwiebel schälen und fein hacken. Beides in einer Pfanne andünsten, Krabben bzw. Scampi drn unter wenden ca. 5 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Krabben bzw. Scampi herausnehmen. Sahne, Gemüsefond und Erbsen ins Bratfett geben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Soßenbinder einstreuen und nochmals aufkochen lassen. Abgetropfte Nudeln und Krabben (Scampi) in die Soße geben und kurz erhitzen !!
*mahlzeit*
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