Blitz-Mini-Pizza

4 Stück

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Päckchen TK-8 Kräuter
1 Pr Salz
2 TL Backpulver
75 g Butter/Margarine
1 Ei
6 EL Milch
100 g sehr dünn geschnittene Salami
150 g geriebenen Käse
1 Dose Tomaten
250 g Mehl

Zubereitung

Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz sieben. Weiche Butter/Margarine, Ei und die Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach einer Untertasse Teigplatten ausschneiden.

Die Teigplatten auf ein gefettetes Blech legen. Die Salami darauf verteilen und etwas Käse in die Mitte häufen. Mit den abgetropften Tomaten bedecken, und mit dem restlichen Käse und den Kräutern bestreuen.

Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca 15 Minuten backen und heiß servieren.