Knoblauch-Kräutersuppe

sehr lecker

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Zutaten

1 Sch Toastbrot
4 EL Kräuter
0,75 l Suppe (Rind, Gemüse, frisch oder Würfel)
0,13 l Schlagsahne (oder Kaffeeobers)
5 Zehen Knoblauch
1 EL Ol

Zubereitung

Knoblauch schälen, zerdrücken und kurz in Öl anrösten - wird sonst rasch bitter. Mit Suppe und Obers aufgießen

5 min verkochen lassen und dann die Kräuter dazugeben. 10 min ziehen lassen - nicht kochen!!!!

Broat toasten, würfelig schneiden und als Einlage zur Suppe servieren

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monsternockerl

Themen

Knoblauch, kochen, Suppe
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