Schwammerl´s Tacos

ist sehr einfach und schnell zu machen........ideal für mehrere gäste

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g Putenfleisch ca.
1 etwas Öl
1 Gewürzmischung für Tacos (von Tex Mex)
1 Tortillia Wraps (von Tex Mex)
1 geriebenen Käse
1 Salatgurke
1 Dose Mais oder Glas Mini Maiskolben
1 Glas Perlzwiebeln
1 Blattsalat z.B Eisbergsalat
1 Tacosauce mild oder hot
1 Becher Sauerrahm
4 Koblauchzehen
1 Salz
1 Grüner Paprika

Zubereitung

Das Putenfleisch und Paprika in kleine Streifen schneiden.In der Pfanne das Öl erhitzen und das Putenfleisch anbraten.Dann die Gewürzmischung unterrühren, Paprika dazu geben und 5-10 Minuten kochen.

Den Salat waschen,schneiden und in eine Schüssel einige klein geschnittene Blätter geben.Den Rest kann man als leckeren Salat machen.

Die Salatgurke schälen und in kleine Streifen oder Stücke schneiden.

Den Sauerrahm in eine Schüssel geben, Knoblauch reinpressen und mit Salz abschmecken.

Die Tortillia Wraps laut Anleitung in der Mikrowelle erhitzen.

Dann zusammenstellen wie jeder will.

Beispiel:

1.Tortillia Wraps auf einen Teller legen

2.Tacosauce drauf streichen

3.Putenfleisch mit Paprika verteilen

4.etwas von der Sauerrahmsauce

5.paar Stücke von der Salatgurke

6.ein paar Salatblätter

7.Mais und/oder Perlzwiebeln

8.etwas geriebenen Käse darüber streuen

9.einrollen und genießen

Wer will kann die Perlzwiebeln, Mini Maiskolben und Salatgurke auch extra auf den Teller geben.

Man kann auch noch Tomatenstücke dazu geben.

Ideal bei vielen Gästen und Parties!

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Schwammerl