Name: Geelrys- Gelber Reis mit Rosinen
Yield: 4
Ingredients: 300 g Langkornreis; 1 Stk Zimtstange (klein); 1 EL Brauner Zucker; 2 EL Butter; 1 EL Kurkuma; 1 TL Salz; 100 g Rosinen

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Zutaten

300 g	Langkornreis
1 Stk	Zimtstange (klein)
1 EL	Brauner Zucker
2 EL	Butter
1 EL	Kurkuma
1 TL	Salz
100 g	Rosinen

Zubereitung

Reis mit Gewürzen, Salz und Zucker und der doppelten Menge Wasser aufkochen und ungefähr 12min weich kochen lassen. Die Rosinen zugeben und einige Minuten zugedeckt bei mittlerer Hitze stehen lassen.

Zum Schluß die Zimtstange herausgeben und die Butter unterrühren.

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