Name: Pikante Brötchen
Yield: 1
Ingredients: 2 Roggenbrötchen; 2 Blätter Eisbergsalat; 2 Sch Fleischtomate; 200 g Magerquark; 0,5 Bd frischer Koriander; 1 Chilischote; 1 Schalotte; 1 TL scharfes Paprikapulver

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2	Roggenbrötchen
2	Blätter Eisbergsalat
2 Sch	Fleischtomate
200 g	Magerquark
0,5 Bd	frischer Koriander
1	Chilischote
1	Schalotte
1 TL	scharfes Paprikapulver

Zubereitung

Brötchen durchschneiden. Die unteren Hälften mit je einem Salatblatt und einer Scheibe Fleischtomate belegen.

Aus dem Magerquark, gehacktem Koriander, fein gehackter Chilischote, fein gehackter Schalotte und dem Paprikapulver eine feste Creme rühren und auf den Brötchen verteilen.

Mit den oberen Hälften zuklappen und einpacken.

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KleineHexe