Zubereitung
500 g grüne Bohnen bissfest kochen, abgiessen und beisiete stellen.
1 Zwiebel und 200 g Schinken würfeln und mit 1 gepressten Knoblauchzehe in etwas Butter oder Olivenöl anbraten.2 geschälte und gewürfelte Tomaten zugeben und anschmoren.Die Bohnen zugeben, durchmischen und erhitzen. Salzen.
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