JAFFA OBSTSALAT

Ein Rezept des Importeurs für Südfrüchte Jaffa

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Zutaten

4 Jaffa Topaz (eine Kreuzung aus Orange und Tangerine) es gehen auch Mandarinen oder Orangen
250 g Weintrauben
1 Apfel
4 frische Feigen
1 Banane
0,5 Jaffa Grapefruit
0,5 Melone
5 Walnüsse
250 ml Sahne
Honig
1 Zitrone, Saft davon

Zubereitung

Außer den Trauben alle Fruchtsorten in Stückchen schneiden, Mandeln stifteln, Walnüsse zerkleinern und alle Zutaten gut vermischen.

Den Fruchtsalat mit Honig überziehen und dann mit Sahne über gießen.

Kühlstellen und durchziehen lassen.

Vor dem Servieren nach Belieben mit einem Hauch Zimt überstäuben und nochmals mischen.

ich habe ihn im Original gelassen, weil er wirklich lecker und frisch schmeckt. Etwas Sahne drüber - fertig.

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cajun