Zubereitung
Angetauten Apfelsinensaft mit der sauren Sahne und dem Likör mischen. Alles in der Eismaschine oder im Gefriergerät (in hübschen Puddingförmchen z.B.) ca. 60 Minuten gefrieren.
Das Eis in heißes Wasser tauchen soweit im Behälter, ansonsten portionieren. Die Mandelblättchen in der trockenen Pfanne goldgelb rösten und darüber streuen.
Kommt das Eis nicht aus der Eismaschine, dann 10 Minuten stehen lassen, bevor es serviert wird.
Den Likör kann man natürlich herauslassen.
Varianten: Fein geschnittene Schale von ungespritzen Orangen hineinmischen.
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