Name: Schwertfisch mit Tomatensugo
Yield: 2
Ingredients: Salz und Pfeffer; 4 Tomaten (enthäutet und entkernt); 1 EL gesalzene Kapern; 1 EL Tomatenmark; 0,5 TL Gemüsebrühepulver; 1 Knoblauchzehe, feingehackt; 1 EL Olivenol; 0,5 Bd Basilikum; 2 Schwertfischsteaks á 200 g

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

	Salz und Pfeffer
4	Tomaten (enthäutet und entkernt)
1 EL	gesalzene Kapern
1 EL	Tomatenmark
0,5 TL	Gemüsebrühepulver
1	Knoblauchzehe, feingehackt
1 EL	Olivenol
0,5 Bd	Basilikum
2	Schwertfischsteaks á 200 g