Zubereitung
Zwiebel-und Baconwürfel in Butter weich dünsten. Eine Form leicht mit Butter einstreichem, mit Zwiebelgemisch und Tomatenscheiben füllen.
Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
Mit Creme fraiche bestreichen, mit Semmelbrösel bestreuen und mit Butterflöckchen belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 225° 20 Min. backen.
Vor dem Servieren mit gehacktem Basilikum bestreuen.
Passt zu gebratenem Fisch, gedünstetem Fleisch, Reis und Kartoffeln.
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