Zubereitung
Toastbrot entrinden, kurz toasten, würfeln. In der Gemüsebrühe einweichen, einige Zeit ziehen lassen. Dann alle Zutaten mit Ausnahme der Weintrauben im Mixer pürieren und die Suppe abschmecken. Mindestens vier Stunden kühl stellen. Mit den Trauben garniert servieren.
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