Zubereitung
Die Spaghetti je nach Wunsch al dente oder normal kochen. In einer Pfanne gehackten Knoblauch und die Krabben mit viel Olivenöl leicht anbraten, Salzen und Pfeffern, die Tomaten gewürfelt hinzugeben und höchstens 2min kochen lassen. Die fertigen Spaghetti sofort mit den Krabben übergiessen, gut durchmischen und sofort servieren.
Das Öl/Wasser Verhältnis der Sosse sollte zum Schuss 1:2 sein. Ins Nudelwasser gehört sehr viel Salz. Die Nudeln sollten eine homogene Mischung mit der Sosse bilden
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