Htipiti me Karidia

Griech. Schafskäse-Paste mit Walnüssen

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 kl Chilischote
4 EL Wasser
4 EL Olivenol
200 g Walnüsse
200 g Schafskäse

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen im Mixer pürieren bis eine gleichmäßige Paste entsteht.

Vorm Servieren kühl stellen.

Variante:

mit Graubrot, entsteinten Oliven, Petersiliensträußchen, einige rote Paprikastreifen:

Mit Ausstecher (ca. 4 cm Durchm.) aus Brot Kanapees ausstechen, Paste durch Spritzbeutel auf die Kanapees in Rosettenform geben, mit Oliven, Petersilie und Paprika dekorieren!

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