Zubereitung
Der Salat muss mind. 60 Min. im Kühlschrank ziehen
Geschnittenen Weißkohl salzen und durchkneten bis der Kohl etwas mürbe wird.
In eine gr. Schüssel geben, Möhren und Knobi hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Mit einigen Oliven dekorieren.
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