Fasolia Piasi

Griechischer Weiße-Bohnen-Salat

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 kl Dose dicke, weiße Bohnen (pur)
Zitronensaft nach Belieben
3 EL Olivenol
Salz, Pfeffer
2 EL Gehackte, glatte Petersilie
1 gr Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten (eignen sich auch rote prima)

Zubereitung

Der Salat schmeckt am besten, wenn man ihn 1 Tag vorher zubereitet!

Zwiebeln wässern für 15 Min.

Bohnen abtropfen lassen und in Schüssel geben, Petersilie dazu geben, Zwiebel ausdrücken und unter die Bohnen mischen.

Mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft nach Belieben abschmecken.

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