Zubereitung
Salat sollte mind. 1 Std. vor dem Servieren ziehen!!!!
Zwiebel wässern für 15 Min., dann ausdrücken und mit der Petersilie zu den Kartoffeln geben.
Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl würzen und alles vermengen.
Nach dem Ziehen lassen noch einmal abschmecken.
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