Zubereitung
4 Tassen Feinmehl
1 Tasse Sahne
Zuerst alle Früchte klein schneiden und einmehlen. Dann kommen Mehl, Früchte, Zucker, Mandeln, Salz und Backpulver in eine Schüssel zum vermischen. Danach kommen Sahne, Eier und Milch dazu. Nun eine große Kastenbackform einfetten und den Backofen vorheizen. Zum Schluss bäckt du den Kuchen ca. 45min bei 175°C.
Guten Appetit!
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