Cowboy Chilli

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 kg Rindfleisch , gewuerfelt
2 Bruehwuerfel, Rinderbruehe
3 Zwiebeln
4 Koblauchzehen
4 EL Worchestershire Sauce
2 Dosen Tomaten gewuerfelt
4 frische Chillis
1 Dose Kidney Bohnen
Rosemarie
Olivenoel

Zubereitung

etwas Olivenoel in eine Pfanne geben mit viel Hitze die gewuerfelten Zwiebeln und Chillis, sowie den kleingehackten Knoblauch zusammen mit dem Fleisch gut anbraten. (bis die Zwiebeln weich sind und das Fleisch braun), Bruehwuerfel zerkruemeln und ebenfalls dazugeben. Die Temperatur reduzieren und die Tomaten und die Kidney Bohnen dazugeben, sowie das Rosemarie und die Worcestersauce nach geschmack. Das ganze ca. 45 Minuten koecheln.

(Fuer die die es ganz scharf moegen, kann noch Cheyenne Pfeffer hinzugefuegt werden.)

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