Name: Heringstopf
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Apfel; 1 Zwiebel; 50 g Heringsfilet, Bismarkhering; 1 Gewürzgurke ( 50 g); 150 g Magerjoghurt; Salz, Pfeffer

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit, eine Minute Ruhezeit
Nährwertangaben (1 ): 400 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1	Apfel
1	Zwiebel
50 g	Heringsfilet, Bismarkhering
1	Gewürzgurke ( 50 g)
150 g	Magerjoghurt
	Salz, Pfeffer

Zubereitung

Das Heringsfilet in Stücke schneiden. Den Apfel, die Zwiebel und die Gurke in Würfel schneiden. Den Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen und alle anderen Zutaten mithineingeben. Gut umrühren und dann mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Als Salat servieren oder wenn es eine Hauptmahlzeit sein soll mit Pellkartoffeln.

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katzennikki