Zubereitung
Blüten oder Blätter mit dem Apfelsaft aufkochen oder über Nacht im Apfelsaft ziehen lassen.
Anschließend durch ein Sieb filtern, Zitronensaft und den Gelierzucker zugeben und je nach Gelierzucker ein bis vier Minuten kochen lassen.
Heiß in Schraubdeckelgläser füllen und Deckel schließen.
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