Name: EISKAFFEE-BANANEN-TORTE
Yield: 4
Ingredients: evtl. Amarettini und Kakao; 125 g Weiche Butter; 100 g Zucker; 125 g Mehl; 500 g Schlagsahne; 3 Stk Eier (Gr. M); 2 TL gestr. Backpulver; 3 Stk Bananen; 1 Pkg Eiskaffee-Pulver (z.B. Nescafé frappé, Typ Eiskaffee); 2 EL Zitronensaft; 2 Pkg Sahnefestiger; 2 Pkg Vanillezucker; Fett für die Form

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	evtl. Amarettini und Kakao
125 g	Weiche Butter
100 g	Zucker
125 g	Mehl
500 g	Schlagsahne
3 Stk	Eier (Gr. M)
2 TL	gestr. Backpulver
3 Stk	Bananen
1 Pkg	Eiskaffee-Pulver (z.B. Nescafé frappé, Typ Eiskaffee)
2 EL	Zitronensaft
2 Pkg	Sahnefestiger
2 Pkg	Vanillezucker
	Fett für die Form

Zubereitung

Eine Springform (26 cm) fetten. Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig in die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175°C, Umluft: 150°C, Gas: Stufe 2) ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Dann die Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen, dabei Sahnefestiger, Vanillezucker und Eiskaffee-Pulver einrieseln lassen.

Die Bananen auf dem Tortenboden verteilen. Die Eiskaffee-Sahne darauf streichen. Torte mit Amarettini verzieren und mit Kakao bestäuben.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Trigger