Zubereitung
Backrohr auf 220 ° vorheizen. Das Backblech mit Olivenöl bestreichen.
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Kartoffelscheiben auf das Blech legen, Oberseite mit Olivenöl bepinseln, mit Gemüse-Kräutersalz bestreuen und im vorgeheizten Backrohr - mittlere Einschubleiste – ca. 10 Minuten vorbacken.
Die Küchenkräuter fein hacken, Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
Topfen, geriebenen Käse, Parmesan, Kräuter, Knoblauch und Gemüse-Kräutersalz verrühren.
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen. Auf jede Scheibe mit zwei Kaffeelöffeln ein Häufchen Kräuter-Käse-Creme setzen und nochmals für 5 bis 6 Minuten in das Rohr schieben.
Vor dem Servieren mit Paprikapulver bestreuen.
Dazu reicht man Blattsalat oder ein Glas Buttermilch.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
