Joghurt mit Salatgurke

Joghurt mit Salatgurke

Sehr erfrischend, als Abendessen gut geeignet.

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

feingehackter Schnittlauch
Tomatenscheiben
Paprikapulver
Pfeffer
Salz
0,25 l saurer Rahm
400 g Salatgurke
2 Joghurt

Zubereitung

Den Joghurt mit dem sauren Rahm und der kleingeschnittenen Gurke verrühren, oder im Mixer durcharbeiten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, gut kühlen und mit Tomatenscheiben und Schnittlauch garnieren.

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sibylle