Beef Tatar

Beef Tatar

mmmmmmmmh lecker -und mal was anderes

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 ein paar Basilikumblättchen zum Dekorieren
2 mittl Eier
1 Sp Senf
1 Knoblauch (frisch oder als Pulver)
Paprikapulver edelsuß
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Currypulver
2 mittl Zwiebeln
500 g frisches Rindfleisch- fein faschiert- am Besten vom Biobauern!!!

Zubereitung

Rindfleisch beim Biobauern besorgen! Es muß frisch sein und fein faschiert!

Zwiebeln schälen, klein schneiden. Rindfleisch mit den Zutaten vermischen und würzig abschmecken.

Nockerl formen, auf den Tellern nett anrichten und mit Basilikumblättchen garnieren. Dazu passt frisches Baguette!!

Beef Tatar am Besten sofort servieren- wenn nicht bitte gut kühlen (Kühlschrank auf ca. 4 Grad)!

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Annette