Frische Feigen mit Mokkacreme

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Zutaten

0,2 l Rahm
3 EL Löslicher Kaffee
3 EL heiße Milch
2 EL Zucker
4 frische Feigen

Zubereitung

Für die Creme löslichen Kaffee in der heißen Milch auflösen und erkalten lassen.

Dann den Rahm halbsteif schlagen und mit Zucker sowie Kaffee-Milch-Creme mischen.

Die Creme auf einem Teller verteilen und mit den gewaschenen Feigen belegen. Nach Belieben mit etwas Schlagrahm garnieren.

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