Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in kochendes Salzwasser geben und in 20 bis 30 Minuten gar kochen.
Herausnehmen und abgekühlt in Würfel schneiden.
Den Apfel schälen und in kleine Stifte schneiden.
Aus Salatcreme, Joghurt und den Gewürzen eine Soße rühren und mit dem Hähnchenfleisch und den den Apfelstiften mischen.
Ziehen lassen.
Tip
Tauscht man das Hähnchenbrustfilet gehen Nudeln aus, so bekommt man eine schmackhafte Beilage zu gegrilltem Fleisch, Geflügel und Fisch.
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