Zubereitung
Eine Schüssel mit Butter ausfetten, dann mit Cocosflocken gleichmäßig ausstreuen.
Creme aus Mascarpone, saure und süße Sahne und Vanilin/Zucker
zubereiten.
Nun immer schichtweise:
*Creme
*Bisquit mit Ananassaft Zitrone beträufeln
*Ananasstücke
*Creme
usw.
gehackte Mandel dazwischen
Cocosflocken je nach Geschmack.
Man kann die Sahne auch zum Teil durch Joghurt ersetzen, dann wird es nicht ganz so gehaltvoll :)
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