Zubereitung
Buchweizen, Sesam und Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne ( ohne Fett und Öl) vorsichtig anrösten, bis es angenehm duftet. Die Pfanne von der Kochstelle nehmen und die Sojasauce untermischen.
Man kann die Mischung gut in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.
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